青岛海洋所纪委对职工食堂运行管理廉洁情况监督检查
来源:地调局青岛海洋所
作者:夏晶星
发布时间:2020-04-26
为进一步防范化解食堂运行管理中的廉洁风险，助推保障服务质量，规范日常运行管理。4月24日上午，自然资源部中国地质调查局青岛海洋地质研究所纪委对职工食堂运行管理情况进行了监督检查。
检查围绕食堂运行管理廉政风险点和《职工食堂管理办法》职责要求进行。现场重点了解了职工食堂近年来运行管理情况，实地检查了食品出入库登记账单，讨论交流了职工单日就餐情况、食堂经费使用情况，食材供货商的遴选、食材的选购、送货签收，以及相关凭证单据的留存和食材配料的库存等情况。
近年来后勤管理部门和职工食堂工作人员，在规范食堂运行管理、严防廉洁风险方面做了大量细致工作，所内网OA系统每月定期公示《职工食堂收支表》，内容涵盖“食堂上月库存、本月入库、充值收入、刷卡金额”等基本数据，在食材送货签收方面逐人明确责任、分类签收，严格凭证收据留存保管，每月及时将就餐人员总数和食堂收支情况报所财务部门核对，定期开展食材食品卫生安全情况自查自纠，特别是在疫情防控期间，严格落实食堂清洁消毒与防控管理要求，实行分时错峰、单人单桌用餐措施，食堂管理运行总体上稳中有序。
所纪委提出在食堂的运行管理方面要进一步规范化、科学化、人性化；廉洁方面要严防严控；安全卫生方面要紧抓不放；要进一步严格食堂食品素材的采购监督，严把货源供应商的渠道来源，确保食材食品质量好、价格优；各岗位人员要进一步增强服务保障意识，食堂费用收支情况要及时公示公开；对食材市场行情要及时关注了解、做好比对；对相关资金运行管理、物料把控制度措施要进一步细化完善，确保细微权力既得到约束和监督，保证食堂规范、高效、有序运行。
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